疾病让血脂重新亮起绿灯，遵循科学食养原则是关键：

1. 吃动平衡，保持健康体重

  在满足每日必需营养需要的基础上高脂血症人群应改善膳食结构，控制能量摄入，维持健康体重，减少体脂含量。管住嘴，迈开腿，吃动平衡保持健康体重。

2. 调控脂肪，少油烹饪

  限制总脂肪，饱和脂肪，胆固醇和反式脂肪酸的摄入，适当增加不饱和脂肪酸的摄入，每天烹调油摄入不超过25克，避免动物油等饱和脂肪酸的摄入，少吃动物内脏等富含胆固醇的食物，减少或避免食用部分氢化植物油等反式脂肪酸，多选择深海鱼，鱼油等。

3. 食物多样，蛋白质和膳食纤维摄入充足

  在控制总能量及脂肪的基础上每天摄入不少于12种食物，每周不少于25种，推荐每日饮食中包含25-40克的膳食纤维，适量多吃含全谷物，杂豆类蔬菜等膳食纤维丰富的食物，保证充足的蛋白摄入，提高大豆蛋白等植物性蛋白质的摄入，适当选择鱼虾类，去皮禽肉，瘦肉等动物蛋白，宜选择脱脂或低脂牛奶。

4. 少盐控糖，戒烟限酒

  每天食盐用量不超过5克，控制添加糖的摄入，少吃甜食。保持规律作息和乐观愉快的情绪，劳逸结合，睡眠充足戒烟限酒培养健康的生活习惯。

5. 因人制宜，辩证施膳

  根据年龄，性别，体质，生活习惯，职业等不同特点辨别高脂血症的不同证型，综合考虑膳食搭配的原则，给予个性化食养方案，精准施膳。

6. 因时制宜，分季调理

  人体血脂水平在四时节律的影响下会存在一定差异，建议针对不同季节特点进行食养，春季护养保肝，初夏益气清心，长夏清利湿热，健运脾胃，秋季滋阴润肺，冬季散寒邪，补肾阳。

7. 因地制宜，合理搭配

  根据不同地区的气候，环境，居民膳食习惯，生理特征等差异调整膳食。

8. 会看慧选，科学食养

  学会根据营养标签选择合适食品，还可在医生指导下适量服用食药物质。

这些“食”关重大的调控血脂方法你也来试试吧。